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EMULSIFICANTE ICEBERG CHEF 100G – ICEBERG
Emulsificante ideal para confeitaria, utilizado para dar mais volume, leveza e estabilidade a massas, cremes e preparações em geral. Proporciona melhor textura e rendimento às receitas.
Descrição:
Marca: Iceberg
Tipo: Emulsificante
Peso: 100g
Quantidade: 1 unidade
Indicado para: Bolos, massas, chantilly, cremes, recheios e preparações de confeitaria em geral.